castalie Développement durable, Restauration et Alimentation

Castalie, de l’eau du robinet purifiée pour les restaurants


Proposer de l’eau saine du robinet dans votre restaurant sous la forme d’une belle bouteille, voici l’idée originale de la société Castalie qui propose aux patrons de bars et restaurants des fontaines qui utilisent des techniques de micro filtration pour assainir l’eau du robinet et la proposer sous forme plate ou gazeuse.

Cette eau est également servie dans des bouteilles élégantes pour éviter la traditionnelle cruche d’eau. Ces bouteilles présentent l’avantages de pouvoir être ré-utiliser 3000 fois ce qui présente un avantage certains en terme d’impact sur l’environnement.

Le coût pour le restaurateur est également un plus puisqu’il peut fixer librement le prix de vente de la bouteille et cela lui revient moins chère que pour l’achat d’eaux minérales classiques, mais également pour le client qui pourra consommer de l’eau en bouteille à moindre frais.

Enfin, ces fontaines en plus d’être écologiques devraient êtres 100% made in France.

Pays: France, Paris
Site internet: http://www.castalie.com/


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