Aller au restaurant en restant chez soi, avec “Mealhouse” c’est possible !

Aller au restaurant en restant chez soi, avec “Mealhouse” c’est possible !

Voilà la nouvelle expérience insolite que vous propose « Mealhouse ». Le restaurant à domicile est aujourd’hui possible dans la ville de Mulhouse.

“MealHouse” c’est quoi ?

Mealhouse est une  nouvelle application très en vogue  dans la ville de Mulhouse, elle permet à ses utilisateurs de pouvoir aller au restaurant sans quitter leurs domicile. En effet, Mealhouse est un service de livraison de nourriture. Cependant, la nouveauté c’est que l’entreprise vous propose d’accompagner votre commande de nourriture avec une boîte de décoration au thème de votre commande. À la réception de votre commande vous recevrez donc une boîte de décoration pour décorer votre appartement mais également votre commande de nourriture pour vous régaler comme au restaurant !

Comment ça marche ?

Mealhouse est en partenariat avec plusieurs restaurants situés sur Mulhouse. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les prix. Du restaurant italien au tacos du coin, Mealhouse satisfait toutes vos envies. La nouvelle start up vous propose de commander via l’application à tout moment de la journée.  En effet, les livraisons sont faites 24h/24h. 

Comme au restaurant mais à la maison !

Le petit plus qui change tout 

Quand on demande au français ce qui vous manque le plus en ces temps de crise sanitaire, plus de la moitié des personnes répondent : “aller au restaurant« . Depuis la crise sanitaire du COVID-19 et la fermeture des restaurants, la livraison de nourriture à domicile a en effet beaucoup augmenté. Des applications comme ubereat ou encore deliveroo ont vu leurs commandes doubler voir triplé depuis la crise. Cependant, même si la nourriture est toujours aussi bonne qu’au restaurant,  l’expérience à quant à elle à un goût amer. Souvent, vous êtes seul en pyjama devant votre télé ou écran d’ordinateur. Plutôt triste comme soirée non? C’est pour cela que Mealhouse en plus d’un succulent repas, vous livre une expérience “comme restaurant” ou vous avez la possibilité de décorer votre domicile comme au restaurant.

Tous les restaurants à domicile

Décoration disponible dans la boxe « spéciale anniversaire »

Une fois arrivée sur l’application, il vous sera proposé de choisir un thème. Voilà  une liste des plus populaires :

  • Dîner aux chandelles
  • Netflix and Chill
  • Picnic 
  • Flemme de cuisiner 
  • Soirée pyjama 
  • Autour du monde 
  • Spéciale anniversaire

Une fois votre thème sélectionné,  vous serez dirigé vers une liste de restaurants qui correspond au thème que vous avez choisi. Par exemple, si  je sélectionne “diner aux chandelle”, j’aurais la possibilité de commander à manger dans un restaurant local italien ou un de gastronomie française… De plus, à la réception de ma commande je recevrais une boîte spéciale décorative.

Que contiennent les boîtes décoratives?

Accompagné de la commande de  nourriture, chaque client reçoit une boîte décorative. Bien sûr, elle change selon votre choix de thèmes, le nombre de personnes, le choix du restaurant…  Chaque boîte comporte  des objets festifs et de décoration; on peut y trouver des masques, des nappes, des chapeaux, des confettis, des ballons… Tout est personnalisables et changeable lors de la commande et les prix sont très abordables !

Mulhouse, la ville solidaire 

En partenariat avec  la ville de Mulhouse  et ses restaurateurs (boulangerie, fast food…), Mealhouse propose des prix pour tous. Effectivement, vous trouvez sur l’application Mealhouse des prix très bas et moins chers que sur d’autres applications. L’application propose par exemple des réductions spéciales pour les et les étudiants en proposant  dans ces menus des tarifs spéciaux. L’application, développée par un groupe d’étudiantes de la ville de Mulhouse est une application solidaire auprès des restaurants de la ville. En effet,  on sait que bien des gérant et responsable de restaurant ont vu leurs clientèles baisser depuis la fermeture des restaurants. Cette nouvelle application présente donc, une démarche solidaire par rapport aux établissements de restauration qui se voient un peu oubliés depuis le début de la crise sanitaire. Avec cette application il vous pouvez aller au restaurant tout en restant chez-vous tout en aidant vos restaurants et commerce locaux. Alors, on se fait livré “Mealhouse”? (téléchargez l’application)

Un restaurant sans déchets, réalité ou utopie ?

Un restaurant sans déchets, réalité ou utopie ?

Un service de restauration ne produisant aucun déchet

En quoi cette innovation se démarque-t-elle de la concurrence ? Quelles sont les limites de ce concept ?
Un concept de restaurant créé par un designer nommé Joost Bakerun qui nous vient d’Australie et ne produisant aucun déchet a fait ses preuves : le Greenhouse restaurant.

Un restaurant construit avec des matériaux de récupérations et restant dans un esprit nature

Le restaurant est conçu à partir de 3 conteneurs réaménagés qui abrite au rez-de-chaussée la cuisine et les fours à pizzas et à pain. Le conteneur du milieu est réservé aux toilettes et le dernier, perché au sommet, est occupé par un bio générateur qui transforme les huiles et graisses usées en énergie. La salle du restaurant est créée à l’aide d’une  simple structure en acier contreplaquée dont les cavités des murs sont remplies avec des bottes de pailles achetées chez les agriculteurs locaux. Les murs extérieurs quant à eux sont couverts d’un maillage de pots contenant des fraisiers et le toit est aménagé sous forme de potager. Les fauteuils et les meubles sont eux conçus à partir de tuyaux de canalisations, de bâches en vinyle achetées d’occasion ou encore de vieux panneaux routiers récupérés. Les couverts quant à eux sont créés à partir de bois de plantation et sont recyclés via le composteur. La nourriture est fournie au restaurant uniquement via des cagettes ou cartons réutilisables. Ils ne sont ainsi donc pas jetés. La bière par exemple n’est servie qu’à la pression afin d’éviter les déchets d’emballage. Les verres ont laissé leur place aux bocaux usagés afin d’arriver à un objectif de zéro déchet. Il faut également savoir que tous les produits proviennent d’agriculteurs locaux.

 Un service de restauration ne produisant aucun déchet

Le restaurant est équipé d’un composteur qui recycle l’ensemble des déchets organiques soit les épluchures, restes des repas des clients etc… L’engrais ainsi obtenu, est directement utilisé au jardin. Tout a été pensé pour que ce restaurant fonctionne dans un cercle vertueux ! La philosophie du restaurant pourrait être  » Rien ne se perd tout se recycle ou réutilise ! ».
Il y a également un autre élément liquide qui a été réutilisé au niveau des toilettes. En effet, un système de collecte des urines des clients a été installé. L’urine récoltée de 25 personnes permet de fertiliser un hectare de culture et est utilisé dans ce cas précis pour fertiliser leurs propres graines de moutarde qui servent à faire de l’huile.

L’ensemble des plats servis sont préparés avec des ingrédients frais du jour et bien évidemment tout est fait maison : le pain, les yaourts, le beurre, l’eau gazeuse…

C’est un restaurant qui ne subit aucune concurrence direct car, le concept est novateur et selon le cas difficile à mettre en place en fonction des plats proposés.

C’est un concept qui permet de garantir des produits toujours frais et de qualité tout en supprimant le maximum de déchets soient en les compostant ou soient en les réutilisant.